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Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen

Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen
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Das Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen ist ein wahres Festmahl, das durch seine cremige Soße und den überbackenen Käse begeistert. In nur 60 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das ideal für Familienessen oder besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus zarten Hähnchenbrustfilets, süßlich angebratenen Zwiebeln und einer sahnigen Soße sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Servieren Sie dieses köstliche Gericht mit Reis oder einem bunten Salat und lassen Sie sich von den Aromen verführen. Egal ob für Kinder oder Erwachsene – dieses Rezept wird alle begeistern!

Ingredients

Scale
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 5 große Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Sahne
  • 100 g Schmand
  • 150 g geriebener Gouda
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Currypulver
  • Öl zum Braten
  • Butter

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Currypulver würzen.
  2. In einer großen Bratpfanne Öl erhitzen und die gewürzten Hähnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseitelegen.
  3. Zwiebeln in Ringe schneiden und Knoblauch fein hacken. In derselben Pfanne Butter schmelzen lassen und Zwiebeln sowie Knoblauch anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
  4. Mehl zu den Zwiebeln geben, kurz anschwitzen lassen und dann Sahne, Milch und Gemüsebrühe unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
  5. Die angebratenen Hähnchen in eine Auflaufform legen, die Soße darüber verteilen und mit geriebenem Gouda bestreuen.
  6. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und das Gericht etwa 35 Minuten backen.

Nutrition

Find it online: https://paulacooks.com/zwiebel-sahne-hahnchen-aus-dem-ofen/