Zitronen Lachs Pasta
Erlebe den Geschmack des Meeres mit unserer Zitronen Lachs Pasta! Dieses Gericht vereint zarten, saftigen Lachs mit frisch gekochten Spaghetti in einer cremigen Sauce, die mit einem Hauch von Zitrone verfeinert ist. In nur 20 Minuten zauberst du ein köstliches Abendessen, das perfekt für jeden Anlass geeignet ist – sei es ein schnelles Feierabendessen oder ein besonderer Abend mit Freunden. Die Kombination aus gesunden Zutaten und intensiven Aromen wird nicht nur Fischliebhaber begeistern. Lass dich von der Einfachheit und dem Geschmack überzeugen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Lachsfilet
- 180 g Spaghetti
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 ml Kochsahne
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Parmesan
Instructions
- Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die gewürfelten Zwiebeln sowie den gehackten Knoblauch glasig an.
- Lege die Lachsfilets auf ein Backblech und backe sie 20 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen oder in der Heißluftfritteuse.
- Gieße die Kochsahne in die Pfanne mit Zwiebeln und Knoblauch, füge eine halbe Kelle Pastawasser hinzu und lasse alles kurz aufkochen.
- Rühre Gewürze nach Geschmack unter, gefolgt von Parmesan und Zitronensaft.
- Schwenke die gekochte Pasta in der Sauce, bis sie gut bedeckt ist. Anrichten und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 590
- Sugar: 2g
- Sodium: 480mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
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