Print

Würzige One-Pot Pasta mit Krakauer und Paprika

Würzige One-Pot Pasta mit Krakauer und Paprika

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Würzige One-Pot Pasta mit Krakauer und Paprika ist das ideale Gericht für alle, die in kurzer Zeit eine schmackhafte Mahlzeit zubereiten möchten. In nur 25 Minuten erhalten Sie ein cremiges, aromatisches Essen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus herzhaften Krakauern, saftigen Paprika und einer köstlichen Sahnesauce macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Zudem wird alles in einer einzigen Pfanne zubereitet, was nicht nur die Zubereitung erleichtert, sondern auch den Abwasch minimiert. Perfekt für ein schnelles Familienessen oder einen entspannten Abend mit Freunden. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und dem großartigen Geschmack überzeugen!

Ingredients

Scale
  • 250 g Pasta (z.B. Trulley Pasta)
  • 4 Krakauer Würstchen
  • 1 Paprika (rot)
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 ml passierte Tomaten
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) zur Garnierung
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Die Krakauer in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig braten.
  3. Die Krakauer-Scheiben hinzufügen und leicht anbraten, dann den Knoblauch kurz mitrösten.
  4. Die gewürfelte Paprika dazugeben und 2–3 Minuten braten.
  5. Edelsüßes und rosenscharfes Paprikapulver einstreuen und alles gut vermengen.
  6. Ungekochte Pasta einrühren, mit Gemüsebrühe, passierten Tomaten und Sahne ablöschen.
  7. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, regelmäßig umrühren.
  8. Den geriebenen Käse unterrühren bis er geschmolzen ist. Mit Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nutrition