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Tomaten-Frischkäse Dip

Tomaten-Frischkäse Dip

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Dieser erfrischende Tomaten-Frischkäse Dip ist die perfekte Kombination aus cremigem Frischkäse und saftigen, aromatischen Tomaten. Ideal für Grillabende, Partys oder als gesunder Snack für zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitung in nur 15 Minuten bringt dieser Dip frischen Wind auf deinen Tisch. Serviere ihn zu knusprigem Ciabatta, Gemüsesticks oder Crackern und genieße den leckeren Geschmack, der garantiert bei Groß und Klein gut ankommt! Lass dich von der Vielseitigkeit dieses Dips begeistern – er passt einfach zu jeder Gelegenheit.

Ingredients

Scale
  • 400 g gestückelte Tomaten
  • 300 g Frischkäse
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl

Instructions

  1. Das Ciabatta in Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch bestreichen.
  2. Die Ciabatta-Scheiben im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Den Frischkäse mit 100 g der gestückelten Tomaten und 1 TL Oregano vermengen und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Den Dip auf einem Teller anrichten, die restlichen Tomaten darübergeben und mit etwas Olivenöl garnieren.

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