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Schnelle Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce

Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce
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Schnelle Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce sind das ideale Gericht für Feinschmecker, die eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit suchen. In nur 25 Minuten vereint dieses Rezept zarte Garnelen, eine cremige Sauce aus Frischkäse und frische Zutaten wie bunten Tomaten und aromatischen Kräutern. Die Kombination aus Knoblauch, Zitrone und Kräutern sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Perfekt für hektische Wochentage oder gemütliche Abende mit Freunden, wird dieses Gericht alle begeistern. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verführen und genießen Sie ein Stück italienischer Küche in Ihrem Zuhause.

Ingredients

Scale
  • 250 g Spaghetti
  • 300 g Garnelen (aufgetaut)
  • 250 g bunte Tomaten
  • 300 g Frischkäse
  • 3 Knoblauchzehen
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Hand voll Petersilie (gehackt)
  • 1 Hand voll Basilikum (gehackt)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Instructions

  1. Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. Währenddessen den Knoblauch fein hacken und die bunten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Garnelen hinzufügen und scharf anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
  4. Den gehackten Knoblauch sowie Salz und Paprika edelsüß zu den Garnelen geben und alles gut umrühren.
  5. Den Saft einer halben Zitrone über die Garnelen pressen.
  6. Petersilie, Tomaten, Frischkäse und etwas Pastawasser hinzufügen und alles eine Minute einkochen lassen, bis die Sauce cremig wird.
  7. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermischen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Heiß servieren, garniert mit gehacktem Basilikum.

Nutrition

Find it online: https://paulacooks.com/spaghetti-mit-garnelen-in-frischkasesauce/