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Spaghetti mit Garnelen in cremiger Alfredo Sauce

Spaghetti mit Garnelen in cremiger Alfredo Sauce

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Spaghetti mit Garnelen in cremiger Alfredo Sauce ist ein Genuss, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Die zarten Garnelen verschmelzen perfekt mit der reichhaltigen, sahnigen Sauce, die durch frisch geriebenen Parmesan verfeinert wird. Dieses Gericht ist nicht nur schnell in der Zubereitung, sondern auch äußerst vielseitig. Egal ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein festliches Essen mit Freunden – es überzeugt durch seine Einfachheit und den vollmundigen Geschmack. Mit einem Hauch von Knoblauch und frischen Kräutern wird jede Portion zu einem Festmahl, das alle begeistert. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Kombination verführen und genießen Sie ein Stück Italien auf Ihrem Teller!

Ingredients

Scale
  • 400 g Linguine Pasta
  • 400 g Schlagsahne
  • 80 g Parmesan (gerieben)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 350 g Garnelen
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Garnelen mit 1 TL Paprika, Knoblauchpulver, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Olivenöl hinzufügen und gut umrühren.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
  3. Linguine nach Packungsanleitung in einem großen Topf kochen.
  4. In einer großen Pfanne Butter schmelzen und die marinierten Garnelen bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten anbraten. Garnelen herausnehmen und beiseite stellen.
  5. Im verbliebenen Fett Zwiebelwürfel anbraten, dann Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  6. Sahne, italienische Kräuter, Paprika und Parmesan in die Pfanne geben; alles ca. 3 Minuten köcheln lassen.
  7. Gekochte Pasta zur Soße geben, gut vermengen.
  8. Gebratene Garnelen untermischen und sofort servieren.

Nutrition