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Schnelle Ramen: 1 Zutat macht dich süchtig

Schnelle Ramen: 1 Zutat macht dich süchtig

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Entdecke die köstliche Welt der Schnellen Ramen, die mit nur einer geheimen Zutat einen unverwechselbaren Geschmack entfalten. Dieses einfache Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle und gesunde Mahlzeit zubereiten möchten. In weniger als 30 Minuten sind diese Ramen servierfertig und ideal für hektische Tage. Die Kombination aus aromatischer roter Currypaste und cremiger Kokosmilch sorgt für ein wahrhaft süchtig machendes Erlebnis. Egal, ob du ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen planst, diese Ramen sind die perfekte Wahl. Variiere das Gemüse nach deinem Geschmack und erlebe, wie einfach es ist, eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit zu zaubern.

Ingredients

Scale
  • 150 g Ramen Nudeln
  • 200 g tiefgekühlte Garnelen
  • 1 Möhre
  • 1 kleiner Brokkoli
  • 1 rote Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 EL rote Currypaste
  • Saft von 1/2 Limette
  • 4 EL Sojasauce
  • 400 ml Kokosmilch
  • 500 ml Brühe (z. B. Hühnerbrühe)
  • Optional: 1 Chili, 1 EL Sesam, 1/2 Limette in Spalten

Instructions

  1. Möhre schälen und in dünne Stifte schneiden. Paprika in Streifen schneiden und Brokkoli in kleine Röschen teilen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  2. Ramen Nudeln, Garnelen und vorbereitete Gemüse in einen Wok oder eine hohe Pfanne geben.
  3. Rote Currypaste, Limettensaft, Sojasauce, Kokosmilch und Brühe hinzufügen.
  4. Abdecken, auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.
  5. In Schalen anrichten und nach Belieben mit Chili, Frühlingszwiebeln, Sesam und Limettenspalten garnieren.

Nutrition