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Schneewittchen Quark

Schneewittchen Quark

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Der Schneewittchen Quark ist ein märchenhaftes Dessert, das nicht nur durch seine Farbenpracht besticht, sondern auch durch seinen himmlisch cremigen Geschmack. Mit seiner Kombination aus fruchtigen Sauerkirschen und einer zarten Creme aus Magerquark und Sahne wird dieses Dessert zum perfekten Highlight für jede Feierlichkeit oder als süßer Snack für zwischendurch. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, ihn im Voraus vorzubereiten, machen den Schneewittchen Quark zu einem absoluten Favoriten in der Küche. Genießen Sie die köstlichen Schichten aus Kirschen und Cremes, die in hübschen Gläsern angerichtet werden – ein wahrer Genuss für Augen und Gaumen!

Ingredients

Scale
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 2 gehäufte TL Speisestärke
  • 250 ml Sahne
  • 400 g Magerquark
  • 70 g Zucker
  • 2 Packungen Vanillezucker
  • 3 EL Kakaopulver
  • 6 EL Milch

Instructions

  1. Kirschen abgießen und Saft auffangen. Speisestärke mit kaltem Wasser glatt rühren. Kirschsaft aufkochen, Speisestärke einrühren und eindicken lassen. Kirschen unterheben und abkühlen lassen.
  2. Sahne steif schlagen. Magerquark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Masse teilen: In die eine Hälfte Kakaopulver und Milch einrühren.
  3. Abwechselnd Kirschen, helle Creme und Kakaocreme in Gläser schichten. Mit Kirschen dekorieren und servieren oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nutrition