Saftiger Apfelkuchen vom Blech
Der saftige Apfelkuchen vom Blech ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Mit seiner zarten Konsistenz und der fruchtigen Füllung aus frisch geschälten Äpfeln begeistert er Groß und Klein. Die Kombination aus süßem Teig und säuerlichen Äpfeln schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das ideal zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Ob zum Kaffeekränzchen, als Nachtisch bei festlichen Anlässen oder einfach zwischendurch – dieser Kuchen lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten. Genießen Sie ihn pur oder verfeinert mit Puderzucker, Sahne oder einer Kugel Vanilleeis. Ein wahrer Genuss, der in keiner Kuchenauswahl fehlen sollte.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 5 Äpfel (säuerlich)
- 1 Zitrone
- 2 Eier
- 160 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 100 g flüssige Butter
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- Gehobelte Mandeln (für die Dekoration)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schälen Sie die Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf.
- Vermengen Sie alle Zutaten in einer Rührschüssel gründlich miteinander und heben Sie die Apfelstücke vorsichtig unter den Teig.
- Geben Sie die gehobelten Mandeln obenauf.
- Füllen Sie den Teig in das vorbereitete Backblech und backen Sie den Kuchen ca. 45 Minuten lang.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen auf einem Rost auskühlen und bestäuben Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 225
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg
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