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Saftige Schoko-Brownies

Saftige Schoko-Brownies

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Saftige Schoko-Brownies sind der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers. Diese Brownies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugen auch mit einer unvergleichlichen Saftigkeit und einem intensiven Schokoladengeschmack. Perfekt für jede Gelegenheit – sei es als süßer Snack, zum Teilen bei Feiern oder einfach zum Genießen nach einem langen Tag. Mit gesunden Zutaten wie Dinkelmehl und Erythrit sind diese Brownies eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Desserts. In nur 35 Minuten zaubern Sie ein himmlisches Gebäck, das sowohl groß und klein begeistert. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Brownies überraschen und genießen Sie sie warm serviert mit Sahne, Eis oder frischen Früchten. Ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

Ingredients

Scale
  • 180 g Dinkelmehl
  • 2 EL (30 g) Backkakao
  • 100 g Erythrit
  • 2 Eier
  • 200 g griechischer Joghurt (2% Fett)
  • 20 g Öl (geschmacksneutral)
  • 50 g Chocolate-Chunks

Instructions

  1. Ofen auf 175 Grad O/U-Hitze vorheizen.
  2. Eier und Erythrit in einer Rührschüssel schaumig rühren.
  3. Griechischen Joghurt und Öl hinzufügen und gut vermengen.
  4. Dinkelmehl, Backkakao und Backpulver sieben und unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.
  5. Chocolate-Chunks vorsichtig unterheben.
  6. Teig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen. Ca. 20 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen oder warm genießen.

Nutrition