Pizzasuppe mit Hackfleisch – einfach & würzig
Diese köstliche Pizzasuppe mit Hackfleisch vereint die herzhaften Aromen einer klassischen Pizza in einer cremigen, warmen Suppe. Ideal für gesellige Abende mit Familie und Freunden, ist dieses Gericht nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Mit frischem Gemüse, würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse bietet die Suppe ein Geschmackserlebnis, das alle begeistert. In weniger als einer Stunde steht diese herzhafte Mahlzeit auf dem Tisch und sorgt für zufriedene Gesichter. Perfekt für jede Gelegenheit – von einem schnellen Abendessen bis hin zu einem gemütlichen Familienessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 Gramm Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 150 Gramm Cturkeybeefnons
- 1 EL Öl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 Gramm Schmelzkäse
- 100 ml Sahne
- 100 Gramm Mais
- Gewürze: Oregano, Paprikapulver, Salz, Pfeffer
Instructions
- Gemüse waschen: Zwiebel fein hacken, Paprika klein schneiden.
- Hackfleisch anbraten: Öl in einem großen Topf erhitzen und Hackfleisch darin bräunen. Zwiebel hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Gemüse hinzufügen: Paprika dazugeben und gut umrühren. Nach etwa 5 Minuten das Tomatenmark einrühren.
- Flüssigkeit hinzufügen: Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen.
- Würzen: Mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Cremigkeit hinzufügen: Schmelzkäse, Sahne und Mais unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren: Suppe in Schalen füllen und nach Wunsch mit Petersilie sowie geriebenem Käse garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 900mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg