Paprika Sahne Hähnchen mit Reis
Paprika Sahne Hähnchen mit Reis ist ein schnelles und einfaches Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch Erinnerungen an die Kindheit weckt. Die zarte Hähnchenbrust wird in einer cremigen Paprika-Sahnesoße geschwenkt und harmoniert perfekt mit dem fluffigen Reis. Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder für ein geselliges Familienessen am Wochenende. Mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen bringt es Farbe und Geschmack auf jeden Teller. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem vollen Geschmack dieses Klassikers überzeugen!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Basmati Vollkorn Reis
- 4 Hähnchenbrustfilets (á ca. 125g)
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 rote Paprika
- 500 ml passierte Tomaten
- 250 ml Cremefine oder Sahne
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Majoran
- ½ TL Thymian
- Salz und Pfeffer (nach Bedarf)
- Öl (zum Braten)
Instructions
- Reis gemäß Packungsanweisung in einem Topf oder Reiskocher zubereiten.
- Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden und in einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden; im verbliebenen Öl glasig anbraten.
- Passierte Tomaten hinzufügen, aufkochen lassen und ca. 5-8 Minuten köcheln.
- Cremefine sowie die Gewürze unterrühren und das angebratene Hähnchen wieder dazugeben.
- Gut umrühren und zusammen mit dem frisch gekochten Reis servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
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