Leckere Ofen Feta Röllchen – Einfach Unwiderstehlich
Entdecken Sie die köstlichen ofen feta rollchen einfach lecker, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignen. Diese knusprigen Röllchen vereinen den würzigen Geschmack von Feta mit frischen Kräutern und einem Hauch von Olivenöl in zartem Filoteig. Ob als Snack für eine Feier, als Vorspeise oder beim gemütlichen Abendessen – sie sind ein wahrer Genuss! Dank ihrer einfachen Zubereitung können auch Kochanfänger sie problemlos nachmachen. Servieren Sie die Röllchen warm, garniert mit frischen Zitronenspalten, und lassen Sie sich von ihrer goldbraunen Farbe und dem unwiderstehlichen Aroma verzaubern.
- Prep Time: ca. 15 Minuten
- Cook Time: ca. 20 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: etwa 8 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 200 g Fetakäse (zerbröselt)
- 100 g Frischkäse (weich)
- 1 EL frischer Dill (gehackt)
- 1 EL frische Petersilie (gehackt)
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 8 Blätter Filoteig
- ¼ Tasse Olivenöl (zum Bestreichen)
- 1 Ei (verquirlt, für die Eiwäsche)
- Sesam
- Zitronenspalten
Instructions
- Fetakäse in einer Schüssel zerbröseln und mit Frischkäse, Dill, Petersilie, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
- Filoteigblätter auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen und mit einem feuchten Küchentuch abdecken.
- Jeweils 1-2 Esslöffel der Füllung auf das untere Drittel der Filoteigblätter platzieren und zu Röllchen aufwickeln.
- Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen sowie Sesam darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 138
- Sugar: 0g
- Sodium: 310mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 27mg
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