Nudel-Putenschinken-Gratin
Lust auf ein köstliches und schnelles Gericht für die ganze Familie? Unser Nudel-Putenschinken-Gratin ist die perfekte Wahl! In nur 40 Minuten zaubern Sie ein cremiges Gratin, das sowohl groß als auch klein begeistern wird. Mit zarten Nudeln, würzigem Putenschinken und einer köstlichen Soße aus Sahne, Ei und Gewürzen ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ganz ohne Fertigprodukte. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack – fügen Sie Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzu. Genießen Sie diesen Klassiker bei Familienessen, Partys oder an einem gemütlichen Abend zu Hause!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Für ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 350 g Nudeln (z.B. Penne)
- 200 g Putenschinkenwürfel
- 250 ml Kochsahne
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 Ei
- ½ TL Muskatnuss
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g geriebener Käse (nach Wahl)
- ½ Bund Petersilie
Instructions
- Petersilie hacken und beiseite stellen.
- Ofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen. Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abschrecken.
- Putenschinken würfeln und in einer Schüssel mit Sahne, Petersilie, Ei, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen.
- Gekochte Nudeln und Putenschinken in einer Auflaufform mischen, Sauce darüber gießen und mit Käse bestreuen.
- Ca. 30 Minuten im Ofen backen, bis das Gratin goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit restlicher Petersilie bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (260 g)
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 720mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 29g
- Cholesterol: 150mg