Mini Laugen Burger mit Leberkäse
Entdecken Sie den herzhaften Genuss der Mini Laugen Burger mit Leberkäse – das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit! Diese kleinen, knusprigen Burger vereinen die Aromen der bayerischen Küche und sind ideal für Partys, gemütliche Abende oder einfach zum Naschen. Mit saftigem Leberkäse, frischem Salat und einer würzigen Note durch süßen Senf und Röstzwiebeln werden diese Mini Burger zum Highlight auf jedem Buffet. Einfach zuzubereiten und in nur wenigen Schritten fertig, begeistern sie sowohl Jung als auch Alt. Servieren Sie sie warm oder kalt – diese leckeren Snacks sind immer ein Hit!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Fingerfood
- Method: Backen und Braten
- Cuisine: Bayerisch
Ingredients
Scale
- 3 Laugenstangen (tiefgefroren)
- 2 Scheiben Leberkäse
- 4 Salatblätter
- 6 EL süßer Senf
- 6 EL Röstzwiebeln
- 6 Essiggurken
- Zahnstocher
- Öl zum Braten
Instructions
- Lassen Sie die tiefgefrorenen Laugenstangen antauen und schneiden Sie jede Stange in vier Stücke.
- Backen Sie die Laugenstücke nach Anweisung im vorgeheizten Ofen.
- Schneiden Sie den Leberkäse in sechs Stücke und braten Sie diese in etwas Öl goldbraun an.
- Schneiden Sie die gebackenen Laugenbrötchen auf, bestreichen Sie die unteren Hälften mit süßem Senf, fügen Sie ein Salatblatt und den angebratenen Leberkäse hinzu. Garnieren Sie mit Röstzwiebeln und Essiggurken.
- Setzen Sie die Oberteile auf und fixieren Sie die Mini Burger mit einem Zahnstocher.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
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