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Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen

Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen
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Die Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen ist der Inbegriff eines schnellen und köstlichen Abendessens. Mit saftigem Hähnchen, einer cremigen Tomaten-Sahnesoße und aromatischen Kräutern wird dieses Gericht nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch das Herz erobern. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Familienessen – die Kombination aus frischen Zutaten und intensiven Aromen sorgt für Begeisterung am Tisch. In nur 35 Minuten zaubern Sie eine herzhafte Mahlzeit, die sich leicht anpassen lässt und bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Gönnen Sie sich dieses kulinarische Highlight!

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 400 g Farfalle (Schleifchennudeln)
  • 80 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 Bund Basilikum
  • 30 g Butter
  • 5 EL Öl (3 EL für Marinade, 2 EL zum Braten)
  • 1 TL Hähnchengewürz
  • 1,5 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1,5 TL Oregano
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Sahne
  • 500 g stückige Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Salz & Pfeffer

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Öl, Hähnchengewürz, Paprika edelsüß und rosenscharf würzen und ca. 10 Minuten marinieren.
  2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Farfalle nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  3. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel würfeln und glasig braten. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Die marinierten Hähnchenstücke dazugeben und goldbraun braten.
  5. Getrocknete Tomaten klein schneiden, zu den Hähnchenstücken geben. Sahne, stückige Tomaten, Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzufügen, gut verrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Nudeln unter die Sauce mischen, mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
  7. Auf Tellern anrichten und mit Parmesan sowie Petersilie garnieren.

Nutrition

Find it online: https://paulacooks.com/marry-me-pastapfanne-mit-gebratenem-hahnchen/