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Low Carb gefüllte Paprika

Low Carb gefüllte Paprika

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Genießen Sie die leckeren Low Carb gefüllten Paprika als gesundes Gericht, das ideal für jede Gelegenheit ist. Diese bunten Paprikas sind mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse und knackigem Gemüse gefüllt, was nicht nur für einen frischen Geschmack sorgt, sondern auch eine großartige Wahl für Ihre Low Carb Ernährung darstellt. Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten sind sie perfekt für hektische Tage und lassen sich vielseitig anpassen. Ob als leichtes Mittagessen oder festliche Beilage – diese gefüllten Paprika werden Ihre Gäste begeistern und sind zudem nährstoffreich! Probieren Sie es aus und entdecken Sie die verschiedenen Möglichkeiten, dieses köstliche Gericht zu genießen.

Ingredients

Scale
  • 3 Paprika (rot, grün und gelb)
  • 500 g körniger Frischkäse
  • 100 g Gurke
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 0,5 TL Paprikapulver
  • ½ Bund Basilikum

Instructions

  1. Paprika längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
  2. Gurke und Zwiebel fein würfeln, Knoblauch pressen und Basilikum grob hacken (einige Blätter zum Dekorieren beiseitelegen).
  3. In einer Schüssel den Frischkäse mit Gurke, Knoblauch, Zwiebel sowie den Gewürzen gut vermengen und nach Geschmack abschmecken.
  4. Die vorbereiteten Paprikahälften mit der Frischkäsefüllung füllen und mit den beiseitegelegten Basilikumblättern dekorieren.
  5. Die gefüllten Paprika frisch servieren.

Nutrition