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Knuspriges Panini-Brot mit 5 Zutaten (ohne Kneten)

Knuspriges Panini-Brot mit 5 Zutaten (ohne Kneten)

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Entdecken Sie das perfekte Rezept für knuspriges Panini-Brot mit nur 5 Zutaten – ganz ohne Kneten! Dieses Brot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Ideal als Beilage zu herzhaften Suppen, für Sandwiches oder einfach pur mit einem Dip. Die Kombination aus einer goldbraunen Kruste und einer luftigen Innenseite sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. In nur 45 Minuten steht das frisch gebackene Brot auf Ihrem Tisch und begeistert Familie und Freunde. Verfeinern Sie Ihr Panini-Brot mit Kräutern oder Gewürzen nach Wahl und genießen Sie die Freiheit, neue Geschmäcker zu entdecken. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem köstlichen Ergebnis überraschen!

Ingredients

Scale
  • 400 g Weizenmehl
  • 2 TL Trockenhefe
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 500 ml warmes Wasser
  • 1 EL Olivenöl

Instructions

  1. In einer großen Schüssel Weizenmehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen.
  2. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und gut mischen, bis keine trockenen Klumpen mehr sichtbar sind.
  3. Den Teig in der Schüssel mit feuchten Händen mehrfach falten (ca. achtmal) und abgedeckt an einem warmen Ort ca. eine Stunde ruhen lassen.
  4. Arbeitsfläche bemehlen, den gegangenen Teig darauf geben und in sechs gleich große Stücke schneiden.
  5. Die Teigstücke auf ein bemehltes Backblech legen.
  6. Ofen auf 220 °C vorheizen und das Brot ca. 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Nutrition