Keto Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne
Entdecken Sie die Keto Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne – ein einfaches und zugleich nahrhaftes Gericht, das perfekt in Ihre kohlenhydratarme Ernährung passt. Diese köstliche Pfanne vereint zartes Hähnchen, frischen Spinat und saftige Kirschtomaten in einer cremigen Sauce. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Abendessen, begeistert sie durch ihren vollen Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung. Genießen Sie die Aromen dieses Gerichtes, das nicht nur sättigt, sondern auch voller wichtiger Nährstoffe ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Keto
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 150-200g pro Filet)
- 2 Tassen frischer Spinat
- 1 Tasse Kirschtomaten
- ½ Tasse Sahne oder eine Keto-freundliche Sahnealternative
- 1 EL Olivenöl oder Kokosöl
- 2 Knoblauchzehen
- Gewürze: Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocknen und in Stücke schneiden.
- Spinat gründlich waschen und Kirschtomaten halbieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstücke hinzufügen und anbraten. Mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Knoblauch fein hacken, zusammen mit den Kirschtomaten in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- Spinat hinzufügen, Sahne einrühren und alles köcheln lassen bis der Spinat zusammenfällt.
- Die Pfanne anrichten und nach Belieben mit Parmesan garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 95mg
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