Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse
Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und vielseitige Snack-Option, die sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann. Sie sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern überzeugen auch durch ihren knusprigen Biss und den tollen Geschmack. Perfekt für jede Gelegenheit – sei es als Fingerfood auf einer Party oder als leckere Beilage zum Kaffee. Dank der Heißluftfritteuse gelingen diese Bällchen fettarm und gesund, wodurch sie eine ideale Snack-Alternative darstellen. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie in nur 25 Minuten ein Gericht, das bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 150 g Weizenmehl (Typ 405)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Für die süße Variante: 4 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestäuben
- Für die herzhafte Variante: etwas Butter (geschmolzen)
- 3 EL gehackte Kräuter (nach Geschmack)
- 0,5 TL Paprikapulver
- Schwarzer Pfeffer
Instructions
- Alle Zutaten (außer Butter) in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
- Für die süße Variante Zucker und Vanillezucker hinzufügen, dann zu einem Teig verkneten.
- Für die herzhafte Variante Kräuter, Paprikapulver und Pfeffer unterkneten.
- Aus der Masse etwa 12 gleich große Bällchen formen.
- Die Bällchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Bei 180 °C für 13-15 Minuten backen.
- Nach dem Backen die süßen Bällchen mit Puderzucker bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 112
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: <1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: <1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 36mg