Gyros-Pfanne mit Frischkäse
Die Gyros-Pfanne mit Frischkäse ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das die Aromen Griechenlands in deine Küche bringt. In nur 20 Minuten zauberst du eine köstliche Mahlzeit, die perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein geselliges Abendessen mit Freunden geeignet ist. Die Kombination aus würzigem Putenfleisch, cremigem Frischkäse und frischen Kräutern sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Ob serviert mit Reis, Nudeln oder Gnocchi – dieses Gericht lässt sich vielseitig anpassen und begeistert sowohl große als auch kleine Feinschmecker. Lass dich von der Einfachheit und dem Genuss dieser Gyros-Pfanne verführen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 300 g Putenfleisch
- 2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 100 g Frischkäse
- 200 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 1 Bund frische Petersilie (gehackt)
- 1 EL Bohnenkraut
- 1 TL Honig
- 1 ½ TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Anbraten
Instructions
- Gare den Reis nach Packungsanweisung oder bereite Pasta/Gnocchi zu.
- Schneide das Putenfleisch in mundgerechte Stücke und brate es in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig an.
- Würze das Fleisch mit Paprikapulver, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer.
- Füge die Zwiebelringe hinzu und dünste sie glasig.
- Gib den Honig dazu und lösche mit der Brühe ab.
- Rühre den Frischkäse ein, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Lass das Ganze kurz köcheln und serviere es mit frisch gehackter Petersilie.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg
Find it online: https://paulacooks.com/gyros-pfanne-mit-frischkase/