Griechischer Nudel-Hackfleisch Auflauf mit Feta
Griechischer Nudel-Hackfleisch Auflauf mit Feta ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das die Aromen Griechenlands in deine Küche bringt. Mit saftigem Rinderhackfleisch, aromatischen Kritharaki-Nudeln und cremigem Feta-Käse vereint dieses Rezept alles, was du für ein köstliches Abendessen benötigst. Die Kombination aus Gewürzen wie Oregano und Zimt verleiht dem Auflauf eine besondere Note, während frisches Gemüse für die nötige Frische sorgt. Ob als schnelles Familienessen oder als Highlight bei einer Feier – dieser Auflauf wird garantiert zum Star auf deinem Tisch. Einfach zuzubereiten und perfekt für Meal Prep, bleibt er auch am nächsten Tag lecker. Lass dich inspirieren!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 250 g Kritharaki Nudeln
- 2 Dose(n) passierte Tomaten (a 400 g)
- 200 g Feta
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zimt, Majoran, Oregano, Thymian
Instructions
- Paprika waschen, entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Tomatenmark und Paprika dazugeben, kurz mitdünsten. Passierte Tomaten und Gemüsebrühe einrühren.
- Kritharaki-Nudeln hinzufügen und gut würzen.
- Alles in eine gefettete Auflaufform geben, Feta darüber bröseln und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 850mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg