Gnocchi mit Hackfleisch – einfach und lecker
Gnocchi mit Hackfleisch sind das perfekte Gericht für alle, die in der Küche wenig Zeit investieren möchten, aber dennoch ein herzhaftes und schmackhaftes Essen genießen wollen. Diese einfache und schnelle Zubereitung kombiniert zarte Gnocchi mit würzigem Rinderhack, frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen. In nur 40 Minuten kannst du ein köstliches Familienessen auf den Tisch bringen, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Du kannst das Rezept leicht anpassen, indem du Gemüse oder andere Gewürze hinzufügst, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse mit jedem Bissen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 600 g Gnocchi
- 500 g Rinderhack
- 2 EL Olivenöl
- 690 ml Passata (passierte Tomaten)
- 1 Zucchini
- 1 Schalotte
- 2 Knoblauchzehen
- 20 frische Basilikumblätter
- 3–4 TL Der Italiener
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 Prise Zucker
Instructions
- Schalotten und Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Gnocchi in der Pfanne goldbraun braten und anschließend herausnehmen.
- Rinderhack anbraten, dann Schalotten und Knoblauch hinzufügen.
- Mit Gewürzen abschmecken, Passata dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Zucchini würfeln und zur Soße geben, alles gut vermengen.
- Gnocchi unterheben, kurz ziehen lassen und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 360
- Sugar: 5g
- Sodium: 850mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg