Gesunde Pommes selber machen aus dem Ofen – Einfach knusprig
Gesunde Pommes aus dem Ofen sind der perfekte Snack für die ganze Familie. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche, fettarme Alternative zu herkömmlich frittierten Pommes. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie einen leckeren Genuss, der nicht nur beim Grillen oder Filmabend begeistert, sondern auch als schneller Snack zwischendurch ideal ist. Durch die Zubereitung im Ofen bleiben sie schön knusprig, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Variieren Sie die Gewürze nach Belieben und genießen Sie gesunde Pommes in verschiedenen Geschmacksrichtungen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 24 Minuten
- Total Time: 2 hours 34 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Paprika edelsüß
- 2 Esslöffel Speisestärke
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200 °C Umluft vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Waschen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in etwa 1 cm dicke Streifen.
- Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und vermengen Sie sie mit Öl, Salz, Paprika und Speisestärke.
- Lassen Sie die geschnittenen Kartoffeln gut abtropfen.
- Verteilen Sie die marinierten Kartoffeln gleichmäßig auf dem Backblech.
- Backen Sie die Pommes für 20-24 Minuten im vorgeheizten Ofen und wenden Sie sie nach 15 Minuten einmal.
- Nehmen Sie die Pommes aus dem Ofen, wenn sie knusprig sind, und servieren Sie sie sofort.
Nutrition
- Serving Size: 125 g
- Calories: 170
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg