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Gefüllte Pizzabrötchen

Gefüllte Pizzabrötchen

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Gefüllte Pizzabrötchen sind das ideale Fingerfood für jede Gelegenheit. Mit ihrem goldbraunen, knusprigen Teig und der köstlichen Füllung aus Käse und Kochputenschinken bringen sie italienisches Flair auf Ihren Tisch. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern lassen sich auch vielseitig variieren – probieren Sie zum Beispiel verschiedene Käsesorten oder Gemüsefüllungen aus! Ob für eine Party, einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack für zwischendurch – diese gefüllten Pizzabrötchen werden sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Kombination aus herzhaftem Geschmack und knuspriger Textur!

Ingredients

Scale
  • 500 g Mehl
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 5 g frische Hefe
  • 2 TL Salz
  • 300 g Kochputenschinken (gewürfelt)
  • 250 g Käse (gerieben)

Instructions

  1. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
  2. Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen, dann das Wasser-Hefe-Gemisch hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  4. Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden. In die Mitte jedes Rechtecks etwas Kochputenschinken und geriebenen Käse geben, zusammenrollen und in Stücke schneiden.
  5. Ofen auf 260 Grad Umluft vorheizen, Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition