Print

Frischkäse-Brownies

Frischkäse-Brownies: Ein köstliches Rezept für Genuss!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Diese Frischkäse-Brownies sind eine perfekte Kombination aus saftiger Schokolade und cremigem Frischkäse, die jeden Schokoladenliebhaber begeistern wird. Die reichhaltige, fudgy Textur der Brownies harmoniert wunderbar mit der leichten Frische des Frischkäses und macht sie zu einer idealen Nascherei für jede Gelegenheit, sei es ein Geburtstag, ein Feiertag oder einfach nur für den Genuss zu Hause. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten sind diese Brownies schnell zubereitet und bieten einen unvergesslichen Geschmack. Verleihen Sie Ihren Brownies eine persönliche Note, indem Sie Nüsse, Früchte oder Karamell hinzufügen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Ingredients

Scale
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Mehl
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor und lassen Sie die Butter weich werden.
  2. Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Topf bei niedriger Hitze und lassen Sie die Mischung abkühlen.
  3. Verrühren Sie in einer Rührschüssel die Eier mit dem Zucker, bis die Masse hell ist. Fügen Sie den Vanilleextrakt und die abgekühlte Schokoladenmischung hinzu.
  4. In einer separaten Schüssel verrühren Sie den Frischkäse mit dem Puderzucker, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  5. Fügen Sie das gesiebte Mehl und das Salz zum Brownie-Teig hinzu und heben Sie alles vorsichtig unter. Geben Sie kleine Kleckse der Frischkäse-Mischung auf den Teig und ziehen Sie mithilfe eines Messers durch beide Mischungen.
  6. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor, fetten Sie eine quadratische Backform ein, gießen Sie den Teig hinein und backen Sie die Brownies für 25-30 Minuten. Lassen Sie sie in der Form abkühlen.

Nutrition