Erdnon-non-alcoholic Beer-Brownie-Kuchen
Dieser köstliche Erdnon-non-alcoholic Beer-Brownie-Kuchen vereint die verführerische Süße von Zartbitterschokolade mit der fruchtigen Frische von Erdnon-non-alcoholic Beeren. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Familienessen oder eine Kaffeepause mit Freunden. Der saftige Teig und die cremige Mascarpone-Quark-Creme sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Dieser Kuchen wird schnell zum Star auf jeder Kaffeetafel und lässt sich wunderbar variieren. Genießen Sie den unwiderstehlichen Schokoladengenuss, der durch das Erdnon-non-alcoholic alternativeic Bier eine einzigartige Note erhält.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 400 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 175 g Zucker
- 1 kg Erdnon-non-alcoholic alternativeic Beeren
- 4 Eier (Größe M)
- 130 g Mehl
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark
- 250 g Schlagsahne
Instructions
- Schokolade grob hacken und mit Butter und Zucker im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.
- Erdnon-non-alcoholic alternativeic Beeren reinigen, Strunk entfernen und einen Teil beiseitelegen.
- Ofen auf 190 °C vorheizen.
- Eier in die abgekühlte Schokomasse einrühren.
- Mehl, Natron und Salz vermischen und unterheben.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen, Beeren gleichmäßig darauf verteilen und leicht eindrücken.
- Ca. 30 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.
- Mascarpone, Quark, braunen Zucker und Vanillezucker verrühren; Sahne steif schlagen und unterheben.
- Creme gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und mit restlichen Beeren dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg