Einfache vegane Marry Me Chicken Pasta
Entdecken Sie die köstliche Welt der veganen Küche mit dieser einfachen Marry Me Chicken Pasta, die in nur 25 Minuten zubereitet ist. Dieses Gericht vereint pflanzliches Hähnchen, aromatische getrocknete Tomaten und eine cremige Sauce zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden – diese Pasta wird alle begeistern! Die Kombination aus frischen Kräutern und einer feinen Gewürzmischung sorgt nicht nur für einen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch für eine gesunde Mahlzeit. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Rezepts inspirieren, das leicht anpassbar ist und Platz für Ihre eigenen kreativen Ideen lässt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Vegan
Ingredients
- 2 Packungen veganes Hähnchen (2 x 180 g)
- 1 EL Öl
- 2 bis 3 Zehen Knoblauch
- ¼ TL Chiliflocken (nach Geschmack)
- 180 g getrocknete Tomaten in Öl (ca. 105 g abgetropft)
- 250 g vegane Kochsahne oder Cuisine (z.B. Hafer Cuisine oder Soja Cuisine)
- 1 EL Gemüsebrühe Pulver
- ½ TL getrockneter Oregano
- ½ TL getrockneter Thymian
- 40 g vegane Parmesanalternative
- 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 4 bis 6 Stängel frisches Basilikum
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln gemäß der Verpackungsanleitung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie den gehackten Knoblauch kurz an.
- Fügen Sie die Chiliflocken, getrocknete Tomaten und das vegane Hähnchen hinzu und rühren Sie gut um.
- Geben Sie die vegane Kochsahne, Gemüsebrühe-Pulver, Oregano und Thymian hinzu. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie dickflüssig wird.
- Mischen Sie die gekochten Nudeln unter die Sauce, sodass alles gut vermengt ist.
- Servieren Sie die Pasta heiß, garniert mit frischem Basilikum und veganer Parmesanalternative.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 250g)
- Calories: 490
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 7g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://paulacooks.com/einfache-vegane-marry-me-chicken-pasta/