Cremiger Käsekuchen mit nur 3 Zutaten
Dieser cremige Käsekuchen ist die perfekte Süßspeise für jeden Anlass und begeistert durch seine Einfachheit und den unvergleichlichen Geschmack. Mit nur drei Hauptzutaten zaubern Sie einen köstlichen Kuchen, der nicht nur bei Geburtstagsfeiern, sondern auch bei Familienfesten oder zu einem gemütlichen Kaffeeklatsch hervorragend ankommt. Die Kombination aus Frischkäse und gezuckerter Kondensmilch sorgt für eine besonders cremige Textur. Verleihen Sie dem Kuchen mit frischen Beeren oder Kokoschips Ihre persönliche Note und genießen Sie einen echten Gaumenschmaus!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours 15 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g)
- 250 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 4 Eier
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier trennen. Eiweiß steif schlagen.
- Eigelb ca. 5 Minuten cremig rühren, dann den Frischkäse einrühren.
- Gezuckerte Kondensmilch hinzufügen und gut vermengen.
- Eischnee vorsichtig unterheben.
- Springform (20 cm) mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen.
- Springform in Alufolie wickeln und in eine Auflaufform stellen; heißes Wasser einfüllen (ca. 2 cm).
- Kuchen 45 Minuten backen, dabei Ofentür geschlossen halten.
- Nach dem Backen Tür einen Spalt öffnen und Kuchen 30 Minuten im Ofen abkühlen lassen.
- Kuchen herausnehmen und vollständig auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 168
- Sugar: 15g
- Sodium: 58mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 90mg