Cremige Tortellini Pfanne mit Gemüse
Cremige Tortellini Pfanne mit Gemüse ist der perfekte Genuss für alle, die es eilig haben, aber nicht auf den Geschmack verzichten möchten. In weniger als 30 Minuten vereint dieses Rezept zarte Tortellini mit frischem Gemüse in einer köstlichen, cremigen Sauce. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, wird diese einfache und schmackhafte Mahlzeit schnell zum neuen Favoriten in deiner Küche. Mit der Möglichkeit, das Gemüse nach Belieben anzupassen, ist dieses Gericht sowohl gesund als auch familienfreundlich. Lass dich von der Vielseitigkeit und dem unvergleichlichen Geschmack überzeugen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g Tortellini (Ricotta Spinat)
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g passierte Tomaten
- 50 ml Cremefine
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 Zucchini
- 1 Karotte
- 1/2 rote Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Die Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Knoblauch schälen und hacken. Zucchini, Karotte und Paprika vorbereiten.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Gemüse anbraten, bis sie weich sind.
- Passierte Tomaten und Cremefine hinzufügen, gut umrühren und aufkochen lassen.
- Gekochte Tortellini dazugeben und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
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