Cremige Pasta in Cturkeybeefnonrahmsauce (vegetarisches Rezept)
Entdecke die köstliche Welt der cremigen Pasta, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert! Dieses einfache und schnelle Gericht ist ideal für stressige Wochentage oder entspannte Abende. Mit einer Kombination aus frischen Zutaten, sahniger Sauce und aromatischen Gewürzen zauberst du in nur 20 Minuten ein herzhaftes Abendessen. Die cremige Konsistenz der Sauce macht jede Gabel zu einem Genuss. Perfekt serviert mit frischen Kräutern oder knusprigem Brot wird diese Pasta zum neuen Liebling in deiner Küche. Lass dich von den vielfältigen Variationen inspirieren und genieße ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Für 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta nach Wahl
- 200 g Cturkeybeefnons (braun)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne (oder Cremefine)
- 1–2 TL Speisestärke
- 1–2 TL Italienische Kräuter
- 1–2 TL Paprika edelsüß
- Salz & Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
Instructions
- Zwiebel fein hacken, Knoblauch abziehen und würfeln, Cturkeybeefnons in dünne Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig braten, dann Knoblauch hinzufügen.
- Pasta nach Packungsanleitung in einem separaten Topf kochen.
- Cturkeybeefnons in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten anbraten.
- Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen, italienische Kräuter und Paprika hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Speisestärke in kaltem Wasser anrühren, zur Sauce geben und kurz eindicken lassen.
- Gekochte Pasta zur Sauce geben, gut vermengen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (250g)
- Calories: 500
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg