Knusprige Chicken Fingers | Saftig und Knusprig
Diese knusprigen Chicken Fingers sind der ideale Snack für jede Gelegenheit! Sie überzeugen durch ihre saftige Textur und die unwiderstehliche Cornflakes-Panade, die jeden Biss zu einem Erlebnis macht. Ob bei einer Party, einem Filmabend oder einfach nach einem langen Tag – diese Hähnchenstreifen sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar mit verschiedenen Dips kombinieren. Der würzige Mayo-Sriracha-Dip rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und hebt die Chicken Fingers auf ein neues Level. Erleben Sie den perfekten Crunch und den köstlichen Geschmack – Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 15 Stück
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 350 ml Buttermilch
- 3 EL Mehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- 2 TL Hähnchengewürz
- 200 g Cornflakes
- Öl zum Frittieren
- 100 g Mayo
- 2 EL Sriracha Sauce
Instructions
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in längliche Stücke.
- Vermischen Sie Buttermilch, Mehl und Gewürze (außer 1 TL Hähnchengewürz) in einer Schüssel.
- Zerkleinern Sie die Cornflakes im Mixer und mischen Sie sie mit dem restlichen Hähnchengewürz.
- Tauchen Sie die Hähnchenteile zuerst in die Buttermilchmischung, dann in die Cornflakes und drücken Sie sie gut an.
- Erhitzen Sie das Öl und frittieren Sie die Chicken Fingers in zwei Portionen goldbraun.
- Mischen Sie Mayo und Sriracha für den Dip.
- Servieren Sie die Chicken Fingers warm mit dem Dip.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 160
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
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