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Caesar Dressing ohne Ei und ohne Sardellen

Caesar Dressing ohne Ei und ohne Sardellen

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Genießen Sie unser köstliches Caesar Dressing ohne Ei und ohne Sardellen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch einen unverwechselbaren Geschmack bietet. Diese cremige Sauce kombiniert frischen Joghurt mit klassischen Aromen und verleiht jedem Salat das gewisse Etwas. In nur 10 Minuten zaubern Sie eine gesunde Alternative, die perfekt zu grünen Salaten, als Dip für knackiges Gemüse oder als würzige Ergänzung für Sandwiches und Wraps passt. Die harmonische Mischung aus Knoblauch, Zitrone und Parmesan sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Ob für ein entspanntes Abendessen oder ein Picknick im Freien – dieses Dressing ist vielseitig und bleibt bis zu 5 Tage frisch im Kühlschrank. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche!

Ingredients

Scale
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Zitrone (Saft)
  • 200 g Joghurt
  • 40 ml Olivenöl
  • 20 ml Rapsöl
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 EL Worcestersauce
  • 40 g geriebener Parmesan
  • 3/4 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Instructions

  1. Hacken Sie die Knoblauchzehen fein.
  2. Pressen Sie die halbe Zitrone aus, um frischen Zitronensaft zu gewinnen.
  3. Geben Sie alle Zutaten in einen hohen Becher: gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Joghurt, Olivenöl, Rapsöl, Dijon-Senf, Worcestersauce, geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer.
  4. Vermengen Sie alle Zutaten gut miteinander, bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Servieren Sie das Dressing sofort oder bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Nutrition