Brokkoli-Mais-Nudeln mit Hähnchen
Brokkoli-Mais-Nudeln mit Hähnchen sind das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle, gesunde und köstliche Mahlzeit suchen. In nur 25 Minuten vereinen sich zartes Hähnchenfleisch, knackiger Brokkoli und süßer Mais in einer cremigen Soße, die jede Zutat wunderbar ergänzt. Egal, ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden – dieses Rezept ist vielseitig und lässt sich nach Belieben anpassen. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Frische Zutaten und einfache Zubereitung machen dieses Rezept zu einem Favoriten in der modernen Küche.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 320 g Penne Rigate
- 400 g Brokkoli
- 200 g Mais
- 300 g Hähnchenbrust
- 200 g Creme Fraiche
- Petersilie
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Brokkoli in Salzwasser bissfest garen.
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und anbraten.
- Mais und Brokkoli zum Hähnchen geben und kurz mitbraten.
- Für die Soße Brokkoli, Creme Fraiche und etwas Pastawasser pürieren.
- Soße zum Hähnchen und Gemüse geben, kurz aufkochen und abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (250 g)
- Calories: 480
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
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