Blitz-Nudelauflauf
Blitz-Nudelauflauf – das perfekte Gericht für Eilige! In nur 30 Minuten zauberst du dir und deiner Familie einen köstlichen Auflauf, der mit frischem Broccoli, saftigen Kirschtomaten und würzigem Gouda begeistert. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielfältig anpassbar. Egal ob als schnelles Familienessen oder als schickes Highlight bei einem Abendessen mit Freunden – dieser Auflauf wird zum Star auf deinem Tisch. Die cremige Eiersahne sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Lass dich von den Aromen verführen und genieße ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Gabelspaghetti
- 300 g Broccoli
- 150 g Kirschtomaten
- 4 Bio-Eier
- 150 ml Schlagsahne
- 100 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 200 g Gouda
Instructions
- Gabelspaghetti in Salzwasser 7 Minuten kochen, in der letzten Minute Broccoli hinzufügen.
- Ofen auf 220 Grad vorheizen und ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
- Eier mit Schlagsahne, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen.
- Nudeln und Broccoli abgießen, mit der Eiersahne und 100 g Gouda vermischen.
- Mischung auf dem Backblech verteilen, mit Kirschtomaten und restlichem Gouda bestreuen.
- Im Ofen 15-20 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 425
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 180mg
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