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Big Mac Salat: Genial einfach in 20 Minuten

Big Mac Salat: Genial einfach in 20 Minuten

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Der Big Mac Salat ist die perfekte Lösung für alle, die den unverwechselbaren Geschmack eines klassischen Big Mac lieben, aber auf Kohlenhydrate verzichten möchten. In nur 20 Minuten zaubern Sie einen köstlichen und sättigenden Low-Carb-Salat, der ideal für jede Gelegenheit ist – sei es als schnelles Mittagessen, als Beilage beim Grillen oder als herzhaftes Abendessen. Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, frischen Gemüse und cremigem Dressing sorgt für ein Geschmackserlebnis, das garantiert alle begeistert. Variieren Sie das Rezept nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten und genießen Sie eine gesunde, aber dennoch schmackhafte Mahlzeit!

Ingredients

Scale
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 1 Zwiebel
  • 6 Gewürzgurken
  • 150 g Cheddar, gerieben
  • 150 g Mayonnaise
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Gurkenwasser

Instructions

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln.
  2. Gewürzgurken ebenfalls würfeln.
  3. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.
  4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  5. Zwiebeln zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten. Abkühlen lassen.
  6. Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel vermengen und nach Geschmack abschmecken.
  7. In einer großen Schüssel oder auf Tellern den Eisbergsalat verteilen, das Hackfleisch, die Gewürzgurken und den geriebenen Käse darauf geben.
  8. Das Dressing großzügig über den Salat geben.

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