Big Mac Bowl: Cremige Kartoffeln, Hackfleisch & Käse genießen!
Entdecken Sie die Big Mac Bowl – ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für gesellige Abende oder ein schnelles Familienessen geeignet ist. Diese Bowl vereint zartes Rinderhackfleisch, cremige Kartoffeln und würzigen Cheddar-Käse zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die einfache Zubereitung macht dieses Rezept ideal für Kochanfänger und Profis gleichermaßen. Mit frischen Kräutern garniert und nach Belieben variiert, wird die Big Mac Bowl zum Highlight jeder Mahlzeit. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser leckeren Kreation, die sowohl sättigend als auch vielseitig ist. Genießen Sie die perfekte Mischung aus Komfort und Geschmack!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen und Überbacken
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 800 g festkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 100 ml Creme fraîche oder Schlagsahne
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- etwas Senf
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser ca. 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel glasig anbraten, dann Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver) zum Hackfleisch geben und weitere 2-3 Minuten braten.
- Hitze reduzieren und Sahne sowie die Hälfte des Käses zum Hackfleisch geben. Gut umrühren bis der Käse schmilzt.
- Gekochte Kartoffeln unter die Hackfleischmischung heben und alles gut vermengen.
- In Schalen portionieren, mit restlichem Käse bestreuen und kurz unter dem Grill überbacken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück - 250g
- Calories: 520
- Sugar: 2g
- Sodium: 780mg
- Fat: 31g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 85mg