Print

Avocado Caprese Bowl

Avocado Caprese Bowl

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Die Avocado Caprese Bowl ist der perfekte Genuss für heiße Sommertage und überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus frischen Aromen. Diese köstliche Bowl vereint die cremige Textur von Avocado, saftige Cocktail-Tomaten und zarten Mini-Mozzarella-Kugeln. Sie ist nicht nur schnell in nur 10 Minuten zubereitet, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als leichtes Mittagessen, Snack oder als Beilage zu Grillfesten. Die gesunden Fette der Avocado und die Vitamine der Tomaten machen diese Bowl zu einem nahrhaften Highlight. Mit einem Hauch von grünem Pesto, Balsamico und frischem Basilikum wird jede Portion zum Fest für die Sinne. Genießen Sie den Sommer in einer Schüssel!

Ingredients

Scale
  • 1/2 Avocado (in mundgerechte Stücke geschnitten)
  • 100 g Cocktail-Tomaten
  • 100 g Mini-Mozzarella
  • 1 TL grünes Pesto
  • 1–2 TL Balsamico
  • Basilikum (gehackt oder ganz)
  • Meersalz

Instructions

  1. Schneiden Sie die Avocado in mundgerechte Stücke und waschen Sie die Cocktail-Tomaten gründlich.
  2. Geben Sie die Cocktail-Tomaten, den Mini-Mozzarella, das grüne Pesto und den Balsamico in eine große Schüssel und vermengen Sie alles vorsichtig.
  3. Fügen Sie die geschnittene Avocado hinzu und rühren Sie vorsichtig um, um sie nicht zu zerdrücken.
  4. Verfeinern Sie die Bowl mit gehacktem oder ganzem Basilikum und schmecken Sie sie mit Meersalz ab. Servieren Sie sofort.

Nutrition